
'디저트39' 세계 각국 대표 디저트 메뉴로 프랜차이즈화
프랜차이즈창업은 브랜드의 선택이 가장 중요하다,
최근, 최저 인건비 상승에 따라 1인창업 또는 부부창업 형태의 아이템이 강세를 보이고 있으며,
본인의 기술과 특별한 노하우 없이 본사의 시스템과 지원으로 창업할 수 있는 기술창업 형태의 아이템이 상승세이다.
초보창업 아이템의 우선순위는 아직도 카페형태의 브랜드가 여전히 강세를 보여주고 있으나, 수년간 많은 프랜차이즈와
브랜드별 점포수의 증가로 인해 매출이 하락하였으며, 현재는 디저트를 접목한 브런치 형태가 매출에서 두각을 보이고 있다.
'디저트39'는 39개 국가를 대표하는 가장 맛있는 디저트를 메뉴로 수 십종의 음료와 함께 판매하는 프랜차이즈이다.
케익류, 베이커리류, 음료, 커피 등과 함께 브런치로 즐길 수 있는 메뉴들이 있으며 이벤트용 판매제품도 매출이 상당하다.
또한 본사에서 100% 수제 디저트를 생산하여 완제품으로 가맹점에 공급하므로 조리인력이 필요없어 인건비를 절감할 수 있으며
가맹점 계약 후 본사 교육을 통해, 커피, 음료, 빙수 등의 제조기술만 전수 받아 운영하면되므로 보다 편리하게 운영이 가능하다.
그리고 가장 큰 경쟁력은 테이크아웃을 통한 판매비중이 높아서 판매시간 대비 많은 매출을 올릴 수 있다는 점이며,
실제로 8평 매장에서 일 200~300만원의 높은 매출을 올리는 '인천 구월점'의 성공사례도 직접 확인이 가능하다.
브런치카페를 이용하는 주 고객층은 여성이며, '디저트39'는 젊은층이 많을수록 매출이 높은 창업 아이템으로,
유동인구가 많은 지역 중심부 또는 대학가, 오피스가 밀집한 중심상권이 가장 유리하다. (문의:1644-2927)
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